sobota, 31 stycznia 2009

Wiosna niebawem :)

Czyli posiewów czas zacząć!
W lutym (a nawet w styczniu) trzeba zabrać się za siewy roślin jednorocznych, które wolniej rosną, a chcemy otrzymać plony przed nadejściem zimy. Warto mieć do tego celu szklarnię, ale wiadomo, że wielu z nas na to nie stać, dlatego można zakupić mini szklarenkę (56 komór do wysiewu, rozmiary: szerokość 15cm, długość 52cm, wysokość 9,5 cm). W zestawie ze szklarenką podłoże do wysiewu.

Rośliny, które wymagają wczesnego siewu:

Bakłażan (zwany czasem oberżyną) - odmiana Black beauty

Solanum melogena - oberżyna biała

Tunbergia (Thunbergia alata)- piękne pnącze o pomarańczowych kwiatach z czarnym (brązowym) środkiem. Rodzaj Thunbergia sp. pochodzi z Afryki Południowej, Madagaskaru i południowej Azji. Jest rośliną tropikalną, ale dobrze sobie u nas radzi.

Thunbergia sunny


Thunbergia orange

Kalafior purpurowy - ciekawostka dla ogrodników :)Bogaty w antocyjany - przeciwutleniacze. Kupiłam nasiona, więc relacja z uprawy Was nie ominie ;)

Znaczek z fioletowym kalafiorem:


www.zazzle.com


Dla początkujących polecam mój wcześniejszy wpis Podstawy uprawy roślin, z którego można się dowiedzieć, jak siać rośliny.

piątek, 23 stycznia 2009

Cięcie figowca

Odmłodziłam ostatnio moją figę karyjską (Ficus carica), gdyż w czasie świąt przeschła i straciła liście. Figi co jakiś czas zrzucają liście, aby wytworzyć nowe. Skorzystałam z okazji i obcięłam czubek, aby wreszcie się rozgałęziła, bo obecnie składa się z długiego na metr badyla. Cięcie spowodowało pobudzenie śpiących pączków i powoli acz skutecznie gałązki zazieleniają się :) Pojawiają się pierwsze oznaki, że figa będzie się rozgałęziać - dużo bocznych pączków się obudziło.
Obciętą gałązkę umieściłam w ciemnym wazonie, gdzie się ukorzenia - przy okazji sklonuję moją figę :)

Zajmuję się też ostatnio rozmnażaniem figi z nasion (tą na zdjęciach też z nasion wyhodowałam) pozyskanych z źródeł naturalnych (Portugalia, Włochy) jak i sklepowych, zarówno owoce zielone jak i fioletowe. Dosyć długo zajmuje im kiełkowanie, ale to pewnie z powodu pory roku niesprzyjającej rozwojowi.

Materiały zdjęciowe:

Małe pączki na gałązce (może utworzą pędy boczne). Liście rosną w postępie geometrycznym :) W środku zimy!
Na zdjęciach widać miejsce cięcia i wyrastający poniżej nowy pęd główny.




czwartek, 22 stycznia 2009

Owocowy blog

Trafiłam na ciekawy blog po angielsku: The Fruit Blog czyli Blog Owocowy :)
Autor umieszcza tam różne ciekawostki na temat roślin owocowych min. dużo naukowych faktów, na przykład o chromosomach truskawki i ogólnie genetyce Fragaria sp. Są też bardzo ładne ryciny przedstawiające owoce oraz sporo linków do innych roślinnych, tematycznych blogów. Polecam!

The Fruit Blog

piątek, 16 stycznia 2009

Paulinia guarana - wzmacniające jagody z Puszczy Amazońskiej

Puszcza Amazońska nazywana jest największą apteką Ziemi. Istnieją tam niewyczerpane pokłady różnych naturalnych substancji, wiele nieodkrytych, znajdujących się w roślinach rosnących tam. W lasach deszczowych jest tak wielka różnorodność gatunków, że łatwiej znaleźć 50 różnych gatunków drzew niż 50 egzemplarzy tego samego.

Jedną z ciekawych roślin odkrytych niedawno przez farmację i przemysł jest paulinia guarana (Paullinia cupana). Pnącze, występujące także w formie krzewu rośnie w całym dorzeczy Amazonki i Pary w Brazylii. Od tysięcy lat guarana jest spożywana przez tubylcze ludy Amazonii - zwłaszcza przez plemię Guaranów - stąd też nazwa rośliny.

Paullinia cupana należy do rodziny mydleńcowatych (Sapindaceae).
Co ciekawe, w tej samej rodzinie są też liczi - Litchi chinensis i rambutan (Jagodzian rambutan - Nephelium lappaceum)




Paulinia cupana syntetyzuje najwięcej kofeiny z poznanych dotąd roślin - około 4 razy więcej niż znajduje się w ziarnach kawowca. Dlatego była stosowana przez miejscową ludność do podnoszenia sprawności fizycznej i psychicznej w stanach dużego wysiłku. Nazywana była "eliksirem młodości".

Surowiec zielarski: Nasiona - zawierają m.in. 4-8% kofeiny, teobrominę i teofilinę, około 11% tłuszczu, 3% białek, 9% skrobi, do 50% włóknika.

Mamy już kawę, po co nam w takim razie guarana?

O wyższości guarany nad kawą decyduje sposób wchłaniania się kofeiny z przewodu pokarmowego. Wielu z nas doświadcza działania kawy: najpierw czujemy się pobudzeni, jednak po jakimś czasie nasza kondycja słabnie, nawet w takim stopniu, że jesteśmy słabsi przed jej wypiciem. Kofeina kawowa wchłania się szybko i tak też działa. Niektórzy wręcz miewają palpitacje po wypiciu kawy (co wynika głównie z niepoprawnego parzenia, ale to inna sprawa). Kofeina z guarany wchłania się wolniej, działa kilka godzin dłużej niż kawa, przy czym jest ono łagodniejsze. Oprócz zastosowania jako używkę guarana ma właściwości lecznicze: antyoksydacyjne, przeciwbakteryjne, zmniejsza ryzyko wystąpienia zawałów i udarów, przyspiesza metabolizm.

Owoce paulinii wyglądają fantastycznie - jak groźne oczy kreskówkowych postaci.

Z Wikipedii:
" Owoc:
Torebki wielkości orzecha laskowego o jaskrawej barwie od pomarańczowej do czerwonej. Zawierają jedno duże, czarne nasiono. Owoc po obraniu jest czerwony, z odcieniem pomarańczowym i żółtym, częściowo otwiera się, ukazując nasiona."

Zobaczcie sami:



Zbiór owoców:



Wysuszone nasiona - surowiec leczniczy i używkowy ;)

poniedziałek, 5 stycznia 2009

Marakuja, męczennica passiflora



Oto mój przedświąteczny nabytek - marakuja (męczennica passiflora). Kilka dni temu posadziłam 3 nasionka do ziemi. Miała słodko-kwaśny smak, śluzowatą konsystencję i pełno nasion. Jednak chyba nie była tak soczysta jak powinna.

niedziela, 4 stycznia 2009

Noworocznie

Witam wszystkich w Nowym Roku! Życzę Wam, aby rok 2009 był jeszcze lepszy niż poprzedni ;)

U mnie ostatni dzień laby, hmm... żeby nie powiedzieć ostatnie minuty. Za chwilkę zacznie się poniedziałek a z nim nawał pracy zatrzymanej przed Świętami. Mam nadzieję, że dla wszystkich te Święta były bardzo wesołe i twórcze. Moje były, ale głównie kulinarnie :)

Styczeń nie jest ulubionym miesiącem roślin. Raczej sobie drzemią w domu lub śpią pod kołderką białego puchu na zewnątrz (tak! jest wreszcie śnieg!)
Ja jednak musiałam ostro zabrać się za ukorzenianie ligustru o tej porze roku. Nabyłam jakiś czas temu jajeczka straszyka diabelskiego (Peruphasma schulteii) i niestety zaczęły się wylęgać dokładnie pod koniec jesieni. Żywią się jedynie ligustrem, a że na krzakach ostało się ledwo kilka zmarzniętych listków, musiałam coś zrobić, aby zapewnić byt moim mnogim podopiecznym. Jest ich już 24! Na szczęście zbyt wielkiego apetytu nie mają.
Podkradłam gdzieniegdzie gałązki żywopłotu i wsadziłam do wazonika z wodą. Prędzej wypuściły korzenie niż liście, więc wsadziłam do doniczek. Teraz mają już trochę zielonych listków.
Przed nami cała zima, a straszyki rosną. Nie wiem czy ligustrowi uda się wyżywić całą moją gromadę...