Portulaca grandiflora - portulaka wielkokwiatowaNieraz wspominałam, że interesują mnie mniej znane, ciekawe rośliny. Tym razem kupiłam nasiona
portulaki warzywnej ( Portulaca oleracea), przeczytawszy wcześniej iż jest to roślina o wielu leczniczych właściwościach min. przeciwnowotworowych i przeciwmiażdżycowych. Jednak mało się o niej słyszy, raczej się nie uprawia w przydomowych ogródkach, mimo iż jest niewymagająca.
Rośnie także dziko w Polsce i zaliczana jest do
archeofitów czyli roślin obcych, które przybyły do nas w czasach przedhistorycznych i występują wyłącznie w siedliskach synantropijnych. Pochodzi z
Grecji, Chin i Himalajów.

Portulaka jest rośliną
jednoroczną, która tworzy czerwonawą łodygę długości 30-60 cm. Ze ścielącej się łodygi wyrastają mięsiste liście, doskonałe do sałatek.
Przypuszczam, że podobna jest do roszponki, za którą przepadam (dlatego też kupiłam nasiona portulaki:).
Można ją jeść na surowo lub ugotować (ja wolę wszystko surowe).

Roślina ta nadaje się do uprawy zarówno w
ogródku jak i w skrzynkach na balkonie. Jest także uprawiana jako roślina ozdobna - istnieją odmiany kolorowo kwitnące.
Bezpośrednio do gruntu
wysiewa się w maju, nasion nie przysypuje się ziemią tylko lekko wgniata w ziemię. Wegetacja trwa 4-8 tygodni i zbiera się łodygi wraz z liśćmi, tuż przed zakwitnięciem.
Stanowisko
słoneczne, gleba żyzna, temperatura kiełkowania 20-30 °C.
Portulaka jest rośliną rosnącą w miejscach suchych i w warunkach naturalnych często występuje na piaskach.
Widziałam portulakę dziko rosnącą w Egipcie.